类风湿关节炎又称类风湿,是一种慢性全身性炎症性疾病,以慢性、对称性、多滑膜关节炎和关节外病变为主要临床表现,属于自身免疫炎性疾病。该病好发于手、腕、足等小关节,反复发作,呈对称分布。对于类风湿关节炎患者来说,华西治疗风湿病医院专家讲述。

华西治疗风湿病医院专家讲述在进行治疗的同时,如果能够合理应用一些食疗方,更有利于疾病的康复。

黄焖鳝鱼

原料:黄瓜150克,紫苏10克,黄鳝500克,精盐、味精等调味品适量。

做法:黄鳝去除鳝骨及肚内杂物,用盐擦洗干净,用开水去除血水、黏液,切成小块;锅中倒油,烧至八成热,倒入黄鳝煸炒;放入紫苏、黄瓜,加入适

量清水,用武火煮沸后,放入精盐、味精等调味品,搅匀即可食用。

茄根酒

原料:茄子根(或白茄根)90 克,白酒 500 毫升。

做法:将茄子根洗净切碎,用白纱布包好封口;将茄子根放入白酒中浸泡 3 日,启封即可饮用。每次饮15毫升,每日2~3次,连服7~10日。

合理食疗,有利类风湿性关节炎康复

木瓜粥

原料:木瓜10克,薏仁30克,梗米30克。

做法:将木瓜与薏仁、梗米一起放入锅内,加冷水适量;用武火煲沸后,文火炖至薏仁酥烂即可食用。可根据个人喜好加入适量白糖,每日或间日食用。

核桃葱姜茶 原料:核桃仁、葱白、生姜各 25 克,茶叶15克。推荐了解:治好类风湿的方法

做法:将核桃仁、葱白、生姜共同捣烂,与茶叶一起放入砂锅中,加水一碗半直至煎沸,然后去渣服下,每日1剂。